2022年3月5日,育成精英班乡村振兴项目组的同学在创业学院顾小军和生化学院朱长俊2位导师的带领下,来到了位于嘉兴市秀洲区王店镇的均诚农业有限公司开展乡村振兴实践。均诚农业有限公司主营食用菌的种植与销售,兼有谷物、蔬菜、柑橘类水果等生产。同学们深入了解了食用菌种植(包括敷料制作、菌种培育、采摘)及营销等整个流程,同学们针对在专业学习过程中碰到的问题提出了菌种植的技术难点、废弃基质的处理、残次食用菌的堆肥发酵处理以及如何开发市场等疑问,均诚农业公司负责人王成贤老师热情的给予了解答。同时王老师也提出了针对生产种植过程废弃物如何进行循环利用的问题,这引发了同学们对农业循环经济模式和低碳种植中问题的思考和讨论。
同学们深入种植户实地了解农产品的整个产业链,对探究和改进嘉兴农产品的本地直销模式有重要意义,据悉,后期同学们将针对这一问题进行深入研究,并形成可操作的商业计划书。